Restaurante e Pizzaria Bambina comemorou aniversário de 25 anos
Fachada visão noturna |
Visão parcial ambiente climatizado, TV e internet wifi |
“Uma história de amor, que virou tradição”
Considerado um exemplo de dedicação, o Restaurante e
Pizzaria Bambina, já pode ser apontado como um espaço único, quer pela sua
localização, quer pelo seu ambiente. Serve de apoio para realizar eventos
sociais e políticos, além de outras atividades com programação especial das
famílias.
História
Tudo surgiu quando os dois amigos Jorge Loreto e Celso da
Pandim, resolveram imaginar um projeto de intensa necessidade social, onde no
primeiro momento foi identificar uma localização que se tornasse referência
para todos aqueles que precisam usufruir de um ambiente.
Nessa história entre em cena o chef Francisco Bazzo,
considerado, o cuca internacional para dar um importante auxílio com novas
ideias para o projeto de implantação do Bambina, cujo objetivo era colocar em
prática seus dotes culinários muito elogiados.
O passo fundamental para a implantação do empreendimento
aconteceu no dia 13 de maio de 1989, quando os três companheiros Jorge, Celso e
Chico Bazzo, em sintonia com o crescimento da cidade Redenção, iniciaram as
atividades que hoje é considerado o ambiente de referência nacional e
internacional.
Em conversa com o empresário fundador Jorge Loreto, ele
afirma que o seu status de empreendedor é considerado de muita coragem, pois
naquela época foi preciso se revestir de coragem para correr riscos. “Sempre
tem um momento de um salto no escuro”, revela.
Nessa linha de ação Jorge, Celso e Chico, resolveram
intensificar os trabalhos de implantação e ampliação do Bambina, que aos poucos
foi se transformando num ambiente aconchegante e agradável para todos que
frequentam o local. Muito tempo depois, Celso da Pandim, se desfez da sociedade
por motivos particulares, ou seja, teve retornar ao leito familiar.
Somando o tempo que passou foi a partir de 2010, que o
Restaurante Bambina começou a receber novos investimentos em busca da inovação
para manter e acompanhar os avanços de Redenção. Na luta continuou Jorge Loreto
e sua esposa Sônia Loreto e Francisco Bazzo, para dar continuidade num negócio
que sempre exige coragem e esforço.
Foi dessa forma que as coisas foram acontecendo
naturalmente, porem como já foi dito os primeiros passos foram difíceis e
inseguros, mas foram superados usando as ferramentas necessárias dentro de um
planejamento que viesse ser agradável a todos.
Usando a frase do escritor Scott Belsky, “Não se trata de
ter ideias. Se trata de fazer as ideias saírem do papel”, o empresário Jorge
Loreto, lembra dos bons tempos que passaram, porém o seu idealismo de vencer continua
sendo a sua bandeira principal pela satisfação de cada cliente.
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